菜谱详情
ကိုလာ ကြက်တောင်ပံချက်
可乐鸡翅
🥗
缅甸文食材
- ကြက်တောင်ပံ (အလယ်ပိုင်း) - ၁၀ ခု
- ကိုကာကိုလာ - ၁ ဘူး (၃၃၀ မီလီလီတာ)
- ဂျင်း - ၁ တုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ)
- ကြက်သွန်မြိတ် - ၁ ပင် (အပိုင်းပိုင်း ဖြတ်ထားပါ)
- ဟင်းချက်ဝိုင် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ပဲငံပြာရည်အကြည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ပဲငံပြာရည်အနောက် - စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဝက်
- ဟင်းချက်ဆီ - အနည်းငယ်
🍳
缅甸文步骤
- ကြက်တောင်ပံများကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး အရသာဝင်လွယ်စေရန် ဓားဖြင့် နှစ်ဖက်စလုံးကို အစင်းရာ ၂ ရာစီ ပေးထားပါ။ ဂျင်းကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်မြိတ်ကို အပိုင်းပိုင်း ဖြတ်ထားပါ။
- အိုးထဲတွင် ရေအေးထည့်ပြီး ကြက်တောင်ပံများ၊ ဂျင်းပြားအနည်းငယ်နှင့် ဟင်းချက်ဝိုင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ထည့်ပါ။ မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ဆူပွက်အောင် ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ဆယ်ယူကာ ရေနွေးနွေးဖြင့် အမြှုပ်များကို ဆေးကြောပြီး ရေစစ်ထားပါ။
- အိုးထဲသို့ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ကြက်တောင်ပံများကို ထည့်ကာ မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် နှစ်ဖက်စလုံး ရွှေဝါရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပေးပါ။
- ဂျင်းပြားနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်များကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ပဲငံပြာရည်အကြည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ပဲငံပြာရည်အနောက် စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဝက် ထည့်ကာ သမအောင် မွှေပေးပါ။ ပြီးလျှင် ကိုကာကိုလာ ၁ ဘူးကို ကြက်တောင်ပံများ မြုပ်ရုံအထိ လောင်းထည့်ပါ။
- မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ဆူပွက်လာပါက မီးကို အသင့်အတင့်သို့ လျှော့ချပြီး အိုးအဖုံးအုပ်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အဖုံးဖွင့်ပြီး မီးပြင်းပြင်းဖြင့် အရည်များ ပျစ်လာပြီး ကြက်တောင်ပံများပေါ်တွင် ကပ်သွားသည်အထိ တည်ပြီးနောက် ပန်းကန်ထဲသို့ ခူးထည့်နိုင်ပါပြီ။
💡
缅甸文提示
၁။ ကြက်တောင်ပံများကို ဓားဖြင့် အစင်းရာပေးခြင်းက အရသာကို ပိုမိုစိမ့်ဝင်စေပါသည်။ ၂။ ကြက်တောင်ပံကြော်သည့်အခါ မတူးစေရန် မီးအသင့်အတင့်ကိုသာ သုံးပါ။ ၃။ ကိုကာကိုလာတွင် အချိုဓာတ်ပါဝင်ပြီးသားဖြစ်သောကြောင့် သကြားထပ်ထည့်ရန် မလိုပါ။
备注与评价