菜谱详情

အော်စွန်း ဝက်သားမျှင်ကြော်

莴笋炒肉丝

🥗

缅甸文食材

  • အော်စွန်း (ဆလတ်ရိုး) - ၃၀၀ ဂရမ်
  • ဝက်သားအမျှင် - ၁၅၀ ဂရမ်
  • ကြက်သွန်ဖြူ - ၃ မွှာ (ပါးပါးလှီး)
  • ဂျင်း - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီး)
  • ပဲငံပြာရည်အကြည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ကော်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ဆား - အနည်းငယ်
  • ဟင်းချက်ဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
🍳

缅甸文步骤

  1. ဝက်သားမျှင်များကို ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ကော်မှုန့်တို့ဖြင့် သမအောင်နယ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။
  2. အော်စွန်းကို အခွံနွှာပြီး ခပ်ပါးပါး အမျှင်လေးများ လှီးဖြတ်ထားပါ။
  3. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီထည့်ပြီး ပူလာပါက နှပ်ထားသော ဝက်သားများကို ထည့်ကာ အရောင်ပြောင်းပြီး ကျက်သည်အထိ အမြန်လှော်ကြော်ပြီး ပြန်ဆယ်ထားပါ။
  4. ဒယ်အိုးထဲတွင် ကျန်ရှိသော ဆီဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျင်းကို အနံ့မွှေးလာအောင် ဆီသတ်ပါ။ ထို့နောက် အော်စွန်းမျှင်များကို ထည့်ပြီး အနည်းငယ် နူးညံ့သွားသည်အထိ ခပ်မြန်မြန် လှော်ကြော်ပါ။
  5. ကြော်ထားသော ဝက်သားများကို ဒယ်အိုးထဲ ပြန်ထည့်ပြီး ဆားအနည်းငယ် ထည့်ကာ အားလုံးသမသွားအောင် အမြန်ရောမွှေကြော်ပြီးလျှင် သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
💡

缅甸文提示

အော်စွန်းကို မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ခပ်မြန်မြန်ကြော်ရန် လိုအပ်ပြီး အကြာကြီးကြော်ပါက ကျွတ်ဆတ်သော အရသာ ပျောက်ဆုံးသွားနိုင်ပါသည်။

✍️

备注与评价

返回菜单